Bizimle iletişime geçin

Ziboxan® BT Ksantan Sakız Bağlayıcı Ajan

Ziboxan® BT

Ziboxan® BT

Ziboxan ® BT, mısır nişastası ve fasulye proteininin Xanthomonas campestris ile fermantasyonu ile üretilen, tuzlu suya toleranslı ksantan zamkıdır. Ksantan zamkı, gıda preparatlarında bağlayıcı ajan, stabilizatör, koyulaştırıcı veya emülgatör olarak kullanım için uygundur.


Teklif Alın! PDF olarak indir

Ziboxan ® BT'nin Özellikleri


SPECIFICATIONS
PropertiesSpecifications
Appearancecream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)1200-1600cp
Viscosity (0.2%solution in 1%KCl )min. 300cp
pH (1% solution)6.0-8.0
Loss on Dryingmax. 15%
Ashmax. 13%
Particle size100% through 60mesh(250μm)

min 95% through 80mesh(180μm)
V1/V21.02-1.45
Nitrogenmax. 1.5%
Ethanol or Isopropanolmax. 500ppm
Pyruvic acidmin. 1.5%
Heavy metalmax. 20ppm
Lead *max. 2ppm
Arsenic
Microbiologicalmax. 3ppm
Total plate countnot more than 2000cfu/g
Yeast/mouldnot more than 100cfu/g
E. coli*absent/25g
Salmonella*absent/25g




Ziboxan ® BT'nin detayları

*: Tip testi parametreleri, üçüncü taraf laboratuar tarafından yılda iki kez test edilir.


  • AMBALAJ: Karton kutu veya kağıt torba, karton bidon, net ağırlık 25kg veya müşteri tarafından istenir.


  • MAĞAZA: Kapalı ve serin, kuru koşullarda saklanır.


  • RAF ÖMRÜ: Yukarıdaki mağaza şartlarında 24 aydır.


  • KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ GÜVENCESİ: Ziboxan ® BT üretimi, ISO9001, ISO22000 ve BRC tarafından sertifikalı bir kalite sistemi ve gıda güvenliği sistemi altında kontrol edilmektedir.


  • SERTİFİKA: ISO9001, ISO22000 Sertifikalı; BRC Sertifikalı, IP sertifikalı, Kosher Onaylı; Helal Sertifikalı; MUI Helal sertifikalı,


  • MEVZUATA UYGUNLUK: FCC, E415


Ürünler Kataloğu Uygulama

Bizimle iletişime geçin

Varlığınıza hoş geldiniz, bize bir e-posta gönderebilirsiniz, 24 saat içinde sizinle iletişime geçeceğiz.

İlgili Sakız Ürünleri

Zibozan® D

Zibozan® D

Ziboxan® HD

Ziboxan® HD

Ziboxan® TP80

Ziboxan® TP80

Ziboxan® F80

Ziboxan® F80

İçgörüler
Gıda İşlemede Ksantan Sakızının Suda Çözünürlüğünün Uygulanması

Gıda İşlemede Ksantan Sakızının Suda Çözünürlüğünün Uygulanması

Apr 22,2021

Günlük Gıda İşlemede Ksantan Sakızının Uygulanması

Günlük Gıda İşlemede Ksantan Sakızının Uygulanması

Apr 15,2021

Ksantan Sakızının Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Ksantan Sakızının Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Apr 08,2021

Sanshangliang Industrial Park, Dalate, Ordos, Inner Mongolia, China, 014300
sales@deosen.com
0533-6298884