Ziboxan® KF
Ziboxan®KF, 2020 yılında Deosen Biochemical Co., Ltd. tarafından geliştirilen hazır içecekler için yeni bir ksantan sakızı ürünüdür. Kahve, sütlü çay, sağlık ürünleri ve diğer demlenmiş içeceklerin demlenmesinde yaygın olarak kullanılabilir. Soğuk ve sıcak suda çabuk çözünür; iyi koyulaşma stabilitesine, pürüzsüz sulu solüsyona ve içeceklerin görünümünü ve tadını iyileştirebilen iyi reolojiye sahiptir.
Teklif Alın!Specifications | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | White powder |
| Viscosity (1% xanthan gum in 1% KCL) | 600-1200cps |
| PH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on drying | ≤15% |
| Particle size | 100% through 80mesh（180μm） |
| ≥92% through 200mesh（75μm） | |
| Ash | ≤13% |
| Nitrogen | ≤1.5% |
| Pyruvic acid | ≥1.5% |
| Lead | ≤ 2ppm |
| Total plate count | ≤2000cfu/g |
| Yeast/mold | ≤100cfu/g |
| E. coli | Absent/25g |
| Salmonella | Absent/25g |
Suda kolayca çözünür, diğer ürünlere karıştırıldığında hızla çözünebilir;
Düşük sulu çözelti viskozitesi, pürüzsüz çözelti, iyi reoloji ve yapışkanlık yok;
Şeker, tuz ve emülgatör solüsyonlarına karşı üstün tolerans; iyi istikrar;
Termal stabilite, asit ve alkali direnci, enzim bozunması direnci yaygın ürünlerle uyumludur;
KF tipi ksantan sakızı partikülleri, katı ham maddeler halinde birleştirildiklerinde suda son derece çözünürdürler, sulu çözelti içinde hızla çözünebilirler; neredeyse herhangi bir şişen kauçuk partikülü olmaksızın, solüsyonun homojen görünümü mükemmeldir; hızlı süspansiyon etkisi, küçük dozaj ve bariz etki; yüksek sıcaklıkta uzun süre stabil viskoziteyi korur; katı preparasyon ürünleri için mükemmel bir stabilizatördür.
Bizimle iletişime geçin
Varlığınıza hoş geldiniz, bize bir e-posta gönderebilirsiniz, 24 saat içinde sizinle iletişime geçeceğiz.
İlgili Sakız Ürünleri
English 
日本語 
한국어 
français 
Deutsch 
Español 
italiano 
русский 
português 
العربية 
Türkçe 
