Bizimle iletişime geçin

Ziboxan® KF-Kahve ve Diğer Hazır İçecekler Ksantan Sakızı

Ziboxan® KF

Ziboxan® KF

Ziboxan®KF, 2020 yılında Deosen Biochemical Co., Ltd. tarafından geliştirilen hazır içecekler için yeni bir ksantan sakızı ürünüdür. Kahve, sütlü çay, sağlık ürünleri ve diğer demlenmiş içeceklerin demlenmesinde yaygın olarak kullanılabilir. Soğuk ve sıcak suda çabuk çözünür; iyi koyulaşma stabilitesine, pürüzsüz sulu solüsyona ve içeceklerin görünümünü ve tadını iyileştirebilen iyi reolojiye sahiptir.

Teklif Alın!

Ziboxan® KF Ksantan Sakızının Özellikleri

Specifications

PropertiesSpecifications
AppearanceWhite powder
Viscosity (1% xanthan gum in 1% KCL)600-1200cps
PH (1% solution)6.0-8.0
Loss on drying≤15%
Particle size100% through 80mesh(180μm)
≥92% through 200mesh(75μm)
Ash≤13%
Nitrogen≤1.5%
Pyruvic acid≥1.5%
Lead≤ 2ppm
Total plate count≤2000cfu/g
Yeast/mold≤100cfu/g
E. coliAbsent/25g
SalmonellaAbsent/25g


Ziboxan® KF'nin detayları

Suda kolayca çözünür, diğer ürünlere karıştırıldığında hızla çözünebilir;

Düşük sulu çözelti viskozitesi, pürüzsüz çözelti, iyi reoloji ve yapışkanlık yok;

Şeker, tuz ve emülgatör solüsyonlarına karşı üstün tolerans; iyi istikrar;

Termal stabilite, asit ve alkali direnci, enzim bozunması direnci yaygın ürünlerle uyumludur;


KF tipi ksantan sakızı partikülleri, katı ham maddeler halinde birleştirildiklerinde suda son derece çözünürdürler, sulu çözelti içinde hızla çözünebilirler; neredeyse herhangi bir şişen kauçuk partikülü olmaksızın, solüsyonun homojen görünümü mükemmeldir; hızlı süspansiyon etkisi, küçük dozaj ve bariz etki; yüksek sıcaklıkta uzun süre stabil viskoziteyi korur; katı preparasyon ürünleri için mükemmel bir stabilizatördür.



Ürünler Kataloğu Uygulama

Bizimle iletişime geçin

Varlığınıza hoş geldiniz, bize bir e-posta gönderebilirsiniz, 24 saat içinde sizinle iletişime geçeceğiz.

İlgili Sakız Ürünleri

Ziboxan® TRD

Ziboxan® TRD

Ziboxan® TS200

Ziboxan® TS200

Zibozan® DHV

Zibozan® DHV

Zibozan® DHVPLUS

Zibozan® DHVPLUS

İçgörüler
Gıda İşlemede Ksantan Sakızının Suda Çözünürlüğünün Uygulanması

Gıda İşlemede Ksantan Sakızının Suda Çözünürlüğünün Uygulanması

Apr 22,2021

Günlük Gıda İşlemede Ksantan Sakızının Uygulanması

Günlük Gıda İşlemede Ksantan Sakızının Uygulanması

Apr 15,2021

Ksantan Sakızının Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Ksantan Sakızının Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Apr 08,2021

Sanshangliang Industrial Park, Dalate, Ordos, Inner Mongolia, China, 014300
sales@deosen.com
0533-6298884