Ziboxan® F200
Ziboxan ® F200, mısır nişastası ve fasulye proteininin Xanthomonas campestris ile fermantasyonu ile üretilen ince toz bir ksantan zamkıdır, solüsyonları nötrdür, stabilizatör, kıvam arttırıcı veya emülgatör olarak gıda ve gıda müstahzarlarında kullanıma uygundur.
Teklif Alın! PDF olarak indir| SPECIFICATION | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 13% |
| Particle size | 100% through 80mesh(180μm) |
| min. 92% through 200mesh (75μm) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead* | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
| Microbiological | |
| Total plate count | not more than 2000cfu/g |
| Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
| E. coli* | absent/25g |
| Salmonella * | absent/25g |
*: Ziboxan® F200'ün tip testi parametreleri, üçüncü taraf laboratuar tarafından yılda iki kez test edilir.
AMBALAJ: Karton kutu veya kağıt torba, karton bidon, net ağırlık 25kg veya müşteri tarafından istenir.
MAĞAZA: Kapalı ve serin, kuru koşullarda saklanır.
RAF ÖMRÜ: Yukarıdaki depo koşullarında 24 aydır.
KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ GÜVENCESİ: Ziboxan ® F200 üretimi, ISO9001, ISO22000, BRC tarafından sertifikalı bir kalite sistemi ve gıda güvenliği sistemi altında kontrol edilmektedir.
SERTİFİKA: ISO9001, ISO22000 Sertifikalı; BRC Sertifikalı, IP sertifikalı, Kosher Onaylı; Helal Sertifikalı; MUI Helal sertifikalı, MEVZUATA UYGUNLUK: FCC, E415
Bizimle iletişime geçin
Varlığınıza hoş geldiniz, bize bir e-posta gönderebilirsiniz, 24 saat içinde sizinle iletişime geçeceğiz.
İlgili Sakız Ürünleri
English 
日本語 
한국어 
français 
Deutsch 
Español 
italiano 
русский 
português 
العربية 
Türkçe 
