Name: Zibozan® PM200
Brand: Deosen Biochemical (Ordos) Ltd.

Zibozan® PM200 Ksantan Sakız Kalınlaştırıcı

Ziboxan^® PM200

Ziboxan ^® PM200, mısır nişastası ve fasulye proteininin Xanthomonas campestris ile fermantasyonu ile üretilen ince partikül boyutlu toz ksantan zamkıdır; solüsyonları nötrdür, stabilizatör, koyulaştırıcı veya emülgatör olarak gıda ve gıda preparatlarında kullanıma uygundur, özellikle farmasötik ve kozmetik uygulamalarda stabilizatör, koyulaştırıcı veya emülgatör olarak kullanılır.

Teklif Alın!

PDF olarak indir

Ziboxan ^® PM200'ün Özellikleri

SPECIFICATIONS
Properties	Specifications
Appearance	cream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)	1200-1600cp
pH (1% solution)	6.0-8.0
Loss on Drying	max. 15%
Ash	max. 13%
Particle size	100% through 80mesh(180micro)
	min. 92% through 200mesh(75micron)
V1/V2	1.02-1.45
Nitrogen	max. 1.5%
Ethanol or Isopropanol	max. 500ppm
Pyruvic acid	min. 1.5%
Heavy metal	max. 20ppm
Lead*	max. 2ppm
Arsenic	max. 3ppm
Microbiological
Total plate count	not more than 500cfu/g
Yeast/mould	not more than 100cfu/g
E. coli *	absent/25g
Salmonella*	absent/25g
Staphylococcus aureus*	absent/g
Pseudomonas aeruginosa *	absent/g

Ziboxan ^® PM200 detayları

*: Tip testi parametreleri, üçüncü taraf laboratuar tarafından yılda iki kez test edilir.

AMBALAJ: Karton kutu veya kağıt torba, karton bidon, net ağırlık 25kg veya müşteri tarafından istenir.
MAĞAZA: Kapalı ve serin, kuru koşullarda saklanır.
RAF ÖMRÜ: Yukarıdaki depo şartlarında 24 aydır.
KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ GÜVENCESİ: Ziboxan ^® PM200 üretimi, ISO9001, ISO22000 ve BRC tarafından sertifikalı bir kalite sistemi ve gıda güvenliği sistemi altında kontrol edilmektedir.
SERTİFİKA: ISO9001, ISO22000 Sertifikalı; BRC Sertifikalı, IP sertifikalı, Kosher Onaylı; Helal Sertifikalı; MUI Helal sertifikalı,
MEVZUAT UYUMLULUĞU: USP, BP, NF.