Çırpma kreması yüksek besin değerlerine sahiptir, pahalıdır, ancak çırpma oranı düşük ve kalıplama stabilitesi zayıftır. Ksantan sakızı ile krema çırpmak kolaydır, iyi kalıplama stabilitesine sahiptir ve çökmesi kolay değildir. Mükemmel su tutma ve emülsifikasyon özelliklerine sahip olduğu için. Pigmentli krem şantiye ksantan zamkı eklemek uygundur, su tutma ve emülsifikasyon su ve yağı ayırmayı zorlaştırır.
Öneri: Ziboxan®F200HV, Ziboxan®TS200
Önerilen doz:% 0,1 -% 0,2
% 0,05 -% 0,1
Bizimle iletişime geçin
Varlığınıza hoş geldiniz, bize bir e-posta gönderebilirsiniz, 24 saat içinde sizinle iletişime geçeceğiz.